ed ecco i risultati:
la tavella ha iniziato il suo lavoro
e questo è il prodotto
non tutto è andato per il verso giusto: mi mancava una grande paletta per infornare e questo ha pregiudicato un pò la forma ma forse anche un lieve prolungamento della seconda lievitazione
ma vale il detto: "non si impara se non si sbaglia"
alla prossima....panificazione