Su alcune ricette, ad esempio la preparazione di crostate, ma anche per altri dolci e non solo dolci, trovo spesso il consiglio di usare lo strutto e non il burro.
A me pare un po' pesante; o forse è un pregiudizio che ho nei confronti di questo alimento che, fra l'altro, ammetto di non conoscere nemmeno a fondo.
Che cosa ne pensate?
Ciao a tutti.
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burro o strutto?
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burro o strutto?
da giovanni60 » 20/10/2005, 15:51
- giovanni60
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Re: burro o strutto?
da TeresaDeMasi » 20/10/2005, 16:14
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TeresaDeMasi - Site Admin
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da TeresaDeMasi » 20/10/2005, 19:27
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