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Pavlova
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Re: Pavlova
da TeresaDeMasi » 25/07/2013, 15:34
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Re: Pavlova
da annamad » 25/07/2013, 16:16
Crosticina esterna asciutta e sottile, interno gommoso ma non "gnucco" , una specie di marshmallow. È vero che il gusto ne guadagna con frutta più acidulina: i mirtilli scenici ma inadatti, le fragole con tanto limone buone. Volevo provare l'abbinamento col frutto della passione, ma è introvabile. Qui.
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