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Salone del Gusto 2012
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 30/10/2012, 15:06
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: Salone del Gusto 2012
da TeresaDeMasi » 30/10/2012, 16:50
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 30/10/2012, 17:05
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Re: Salone del Gusto 2012
da TeresaDeMasi » 30/10/2012, 17:19
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Re: Salone del Gusto 2012
da caris » 30/10/2012, 19:12
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 30/10/2012, 21:27
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Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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Re: Salone del Gusto 2012
da Primavera » 30/10/2012, 23:18
Nei laboratori si guardava e basta o si lavorava?
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 31/10/2012, 8:54
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Re: Salone del Gusto 2012
da caris » 31/10/2012, 14:15
SteO ti è piciuta la cucina di bottura?? Com'è? 
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 01/11/2012, 18:20
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Re: Salone del Gusto 2012
da SteO153 » 01/11/2012, 18:21
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Re: Salone del Gusto 2012
da Primavera » 01/11/2012, 19:17
Domenica sono stata anch'io al Salone del gusto, ma leggendo i vostri post, mi sembra di avere frequentato un'altra manifestazione. In realtà temo di aver perso quasi tutto . C'era una folla infinita, era difficile avvicinarsi agli espositori e la curiosità mi ha fatto vagare in modo casuale da un banchetto all'altro.
Alla fine del percorso ero stanchissima, sazia di assaggi, sazia di sensazioni e rammaricata per non aver potuto comprare tutto; vedevo persone fermarsi, degustare alzando gli occhi al cielo con aria estasiata, e poi proseguire per mescolare dopo pochi passi sapori salati e dolci.
Alla fine ho portato a casa del formaggio grigio della Valle Aurina, in ricordo di una bellissima vacanza passata là, dei salumi presidio slow food , i pomodorini del piennolo in vasetto e il prodotto che più mi ha incuriosito: le olive dolci del Salento, da usare nelle torte come se fossero uvette: buone buone!, anche perché si sente di fondo il sapore dell’oliva, però viene trattata con lo zucchero e il limone. Guardando sul sito del produttore, ho visto che ci sono anche delle ricette per usarle.
Il dressing è una crema liquida da usare sui dolci o sullo yogurt
Alla fine del percorso ero stanchissima, sazia di assaggi, sazia di sensazioni e rammaricata per non aver potuto comprare tutto; vedevo persone fermarsi, degustare alzando gli occhi al cielo con aria estasiata, e poi proseguire per mescolare dopo pochi passi sapori salati e dolci.
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Il dressing è una crema liquida da usare sui dolci o sullo yogurt
Primavera
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Re: Salone del Gusto 2012
da salutistagolosa » 01/11/2012, 20:50
- salutistagolosa
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