da salutistagolosa » 28/10/2012, 10:22
grazie Adriano, seguiro' il tuo consiglio (anche se devo dire che i due lieviti che ho li ho entrambi passati alla lievitazione completa prima di metterli in frigo quando me lo spiegasti qualche settimana fa, e ho notato un miglioramento, direi sempre piu' netto, e immagino il fatto di non fargli piu' il bagno ogni settimana li rendera' felici!)