da MissVanDerRohe » 24/09/2011, 17:47
No, per mantecare no, sbatto ben bene il riso ma senza aggiungere niente perché non piace sentire l'olio crudo. Sul tipo di olio ammetto di non badarci troppo perché non lo scelgo io, quindi l'extravergine che c'è in casa me lo faccio andar bene, poi visto che lo uso solo per tostare non si sente comunque molto. In effetti non mi piacerebbe che si sentisse nel risotto.
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47