Salve, mi hanno regalato una certa quantita' di rami di alloro fresco. Vorrei preparare il liquore all'alloro e mi sono documentata, ma ho una perplessità in quanto in alcune ricette vengono utilizzate le foglie fresche, mentre in altre le foglie secche. Qual'è quella giusta???
grazie sempre
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Allorino????
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Re: Allorino????
da tavernadei7peccati » 27/03/2011, 17:23
mio fratello fa un allorino spettacolare, con le foglie fresche.
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
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MariaRomano - Messaggi: 1035
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Re: Allorino????
da MariaRomano » 27/03/2011, 22:24
La mia non era un'affermazione, ma un riferire di notizia a me tramandata che evidentemente, è senza fondamento.
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MariaRomano - Messaggi: 1035
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Re: Allorino????
da SteO153 » 27/03/2011, 22:52
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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SteO153 - Traghettatore
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Re: Allorino????
da tuCoque » 28/03/2011, 16:15
Come si riconosce, solo dalla lucidità delle foglie?
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
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tuCoque - Messaggi: 3665
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Re: Allorino????
da robychi » 28/03/2011, 19:42
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: Allorino????
da salutistagolosa » 28/03/2011, 21:13
- salutistagolosa
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Re: Allorino????
da tavernadei7peccati » 29/03/2011, 6:42
...... anita...............................
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Re: Allorino????
da mimma41 » 29/03/2011, 10:45
grazie per le vostre risposte ai miei dilemmi 
ho già messo le foglie in infusione nell'alcool puro che è diventato verde smeraldo. Tra 40 gg. lo filtrerò e aggiungerò lo sciroppo di zucchero.
Grazie mille
ho già messo le foglie in infusione nell'alcool puro che è diventato verde smeraldo. Tra 40 gg. lo filtrerò e aggiungerò lo sciroppo di zucchero.
Grazie mille
- mimma41
- Messaggi: 141
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Re: Allorino????
da Dile » 29/03/2011, 15:57
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- Dile
Re: Allorino????
da tuCoque » 29/03/2011, 16:07
date le foto, ho correttamente usato l'alloro 
il tuo è l'unico caso di alloro che fa le olive!
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tuCoque - Messaggi: 3665
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