salve, vorrei realizzare una torta a due piani ricoperta e decorata con cioccolato plastico. Ho il serio timore che , la torta superiore, ovviamente piu' piccola, possa sprofondare in quella sottostante. Mi date qualche consiglio??? 
grazie
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torta a due piani
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torta a due piani
da mimma41 » 17/06/2010, 14:09
salve, vorrei realizzare una torta a due piani ricoperta e decorata con cioccolato plastico. Ho il serio timore che , la torta superiore, ovviamente piu' piccola, possa sprofondare in quella sottostante. Mi date qualche consiglio??? grazie
- mimma41
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Re: torta a due piani
da TeresaDeMasi » 17/06/2010, 17:20
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: torta a due piani
da mimma41 » 18/06/2010, 9:38
scusami, ma non ho capito bene. Dove devo posizionare i bastoncini???
- mimma41
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Re: torta a due piani
da TeresaDeMasi » 18/06/2010, 11:04
guarda qui:
viewtopic.php?f=10&t=6121&p=50058&hilit=wilton+torta+a+piani#p50058
qualche idea dovresti trovarla.
viewtopic.php?f=10&t=6121&p=50058&hilit=wilton+torta+a+piani#p50058
qualche idea dovresti trovarla.
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Re: torta a due piani
da AntonellaRagnetto » 18/06/2010, 11:08
io non ho capito mai, anche guardando i video, quanti millimetri devono spuntare dalla prima torta...
Antonella
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Re: torta a due piani
da tavernadei7peccati » 18/06/2010, 13:01
io uso le cannucce da bibita, calcolo sulla superficie della torta di sotto(già farcita e compattata col metodo Teresa) il diametro e la posizione della torta di sopra e conficco le cannucce(da 4 a 6, dipende dal diametro di quella che voglio sovrapporre)nella torta inferiore, le taglio "rasoterra", spalmo di creme, panna o quel che è e sopra ci appoggio la torta superiore, poggiata su un cartone rivestito di pellicola o un piatto di plastica ritagliato a misura.
Poi ricopro il tutto con crema etc...e finisco di decorare.
Poi ricopro il tutto con crema etc...e finisco di decorare.
...... anita...............................
te ne stai seduta sulla punta ricurva della luna, in quieta meditazione... hai tutto il tempo...
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tavernadei7peccati - Messaggi: 3091
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