Cucina, piani di lavoro e elettrodomestici

[athena]

Ciao a tutti. E' da una vita che non passo di qua, ma tra lavoro e casa nuova che ci sta impegnando tutti i minuti liberi è veramente impossibile chiacchierare con voi. (E' già molto che riesco a cucinare sempre...)
Siamo arrivati quasi alla fine della ristrutturazione della nostra casa per cui sto cominciando a guardarmi in giro per attrezzare la cucina. Rigorosamente in legno tipo , ma ho alcuni dubbi.
1) lavello. C'è chi li consiglia in acciaio e chi in fragranite (franke) o cristalite (smeg)
2) piano cottura. Acciaio o smaltato tipo fragranite?
3) top. marmo, granito, o okite (o similari) mi hanno proposto anche un quarzo ricomposto.

Premetto che io la cucina la uso una cifra, ma non ho veramente tempo per star dietro a pulizie profonde in quanto lavoro tutto il giorno con 2 ore paua pranzo e alla sera a volte lavoro anche fino alle 21-22. Mi potete consigliare qualcosa?
Che colore ci mettereste come top se il pavimento è in rosso verona con tozzetti in verde alpi? (la cucina è collocata in un open space con travi a vista e piastrelle 10x10 in color panna con decori sul verde)
Grazie a chi mi vorrà dare una mano in questa difficile scelta.
Athena

[salutistagolosa]

[tuCoque]

[athena]

...francamente speravo in qualche consiglio di più visto che sto parlando con gente che per la cucina ha una passione...

[claudia]

[friggi62]

Non so se hai visto questo recente post di Steo, magari trovi suggerimenti da chi ha affrontato da poco il tema
viewtopic.php?f=10&t=16385&start=0
Ad ogni modo, non c'e' un materiale ideale a mio avviso e' proprio una questione di gusti.
Per il piano cottura io ho questo a cinque fuochi http://img.archiexpo.it/images_ae/photo ... 152552.jpg in acciaio e mi trovo benissimo
Anche il lavello e' in acciaio Franke satinato angolare, ottima resa.

[elena.spa]

Per il lavello e piano cottura sarebbe opportuno, per ragione estetiche, avere lo stesso materiale.
Se puoi opta per acciaio in microdekor della Franke, che è ottimo a livello qualitativo. Il Fraganite è resistente, ma nulla a che vedere con l'acciaio.
Per il top bisogna vedere come ti piace usare la cucina, e che effetto ti fa avere il piano opacizzato a causa di limone, aceto, frutta etc. che in cucina ci stanno per forza, nel qual caso escludi il marmo ed il granito.
L'Okite è un quarzo ricomposto reso resistente agli acidi etc. con una resina particolare. E' molto bello, anche se un po' caro, e lo puoi ordinare in tantissimi colori.
Per il colore del piano cerca di andare il più vicino possibile alle mattonelle color panna del rivestimento.
Buona cucina nuova!

[Cat]

[claudia]

[elena.spa]

[eileen]

ho comprato la cucina l'anno scorso: lavello e fuochi sono di acciaio, "scavati" in un unico top di tre metri di acciaio. bellissimo, ma da tenere pulito è un pianto:ogni volta che ti cade una goccia o uno schizzo, se passi solo la spugnetta in quel punto si vede...quindi, sconsiglio l'acciaio per il top, mentre per lavello e fuochi secondo me va benissimo, perchè posso disinfettarli senza star lì a chiedermi ogni volta se mi verranno fuori i buchi (non sono una gran casalinga). l'unica cosa che mi consola è che quando mi sarà passata la vena del tenerlo lucido e prevenire ogni striscetto (il che, prevedo, succederà a breve), avrò un piano di lavoro di acciaio e potrò impastarci sopra
per il top è anche una questione di disponibilità economica : pietra, corian e okite sono molto belli, ma rischiano di costare quanto l'intera cucina. però, per dire, mia cugina ha un top di pietra nera naturale, alto 5-6 centimetri: è una cialtrona come me, ci taglia e affetta sopra i cibi, e si rovina poco o niente lo stesso (e comunque non si vede). per marmo e granito, c'è da dire che si rovinano pochissimo, con i trattamenti che gli fanno adesso; inoltre esiste anche il marmo "tecnico" (polvere di marmo pressata), però non so quanto sia resistente per la cucina, io l'ho sempre visto per i top dei bagni.
mia mamma ha un top di laminato bianco, la sua cucina ha 24 anni ed è ancora perfetto, e lei è una che cucina tutti i giorni (un laminato ad alto spessore).

[satana]

Acciaio, acciaio e ancora acciaio: per robustezza, igiene e durata.

Magari pensare a qualche tocco "caldo" come il rame e l'ottone per i bordi....e, sopratutto, prevedere che si possano utilizzare contemporaneamente almeno due padelle da 30 cm diametro.

Metto una foto ad esempio (tratta da http://www.restart.it/fornipianicottura ... ottura.php

[archicuoca]

Per il piano di lavoro Corian forever! Il solo problema è che costa un botto
Ma a dieci anni di distanza posso dire che è stato un investimento ottimo: si può scegliere qualsiasi colore, è fatto su misura e in un pezzo unico saldato in opera senza NESSUNA giunta, comprese le vasche del lavello che si scelgono in numero, dimensione e posizione. Pulizia quotidiana con detersivo dei piatti o simili. Ogni tanto un passagio con il una polvere detersiva per rilucidare la supreficie. Si disinfetta con un bagno di candeggina diluita.
Non si possono appoggiare le pentole bollenti ed è meglio non tagliarci sopra, ma ci si impasta benissimo. Se poi si rovescia qualcosa un giro di spugnetta con detersivo dei piatti e via.
Il piano cottura in vetroceramica a gas mi piace ancora tantissimo, ma per le cotture rapide è un po' lento a scaldare.

[robychi]

[athena]