Premetto che non sono siciliana, e che non avevo mai assaggiato prima il panino con la milza.
Non so se poi qualcuno ha scritto a Conticello, dal marzo dello scorso anno a ora, ma devo dire che la settimana scorsa in visita a Milano, e incuriosita da questa discussione, sono stata a pranzo alla focacceria.
A me e a chi mi accompagnava i piatti sono piaciuti molto, anche se non tutto è stato perfetto: abbiamo trovato gli arancini fatti con riso un po' troppo 'al dente', della serie che al morso, il riso rimaneva con l'anima bella bianca e dura..
Per il resto, invece, abbiamo apprezzato molto il panino con la milza, che era enorme e condito e farcito in abbondanza, il panino con le panelle ed il cannolo, riempito di ricotta sul momento (cosa non da poco).
Al self service, il conto, per un pranzo è stato di tutto rispetto, aggiungendoci un paio di bottigliette d'acqua abbiamo speso 17 euro.