Dato che il Cornale ha un topic tutto suo vi racconto due cose.
Si tratta di una cooperativa vicino a Govone in provincia di Cuneo. La maggior parte dei prodotti che vendono arriva da piccole aziende vicino a loro. Noi facciamo una spesa settimanale che mi arriva in ufficio in camioncino firgo tutti i mercoledì mattina.
Un'amica mi ha consigliato questa cooperativa nel periodo in cui cercavo utilizzare + responsabilmente la mia unica leva di potere: gli acquisti
Prendo da loro frutta e verdura, qualche pezzo di carne (ma per quello di manzo mi servo da un anno presso un allevamento di manzo piemontese "bio" a Parruzzaro, vicino ad Arona) e i salumi.
I prodtti sono ottimi, abbiamo riscoperto tanti sapori (i peperoni gialli che ho preso fino ad un mese fa erano eccezzionali!) e i bimbi si divertono molto il mercoledì a ritirare la spesa... hanno anche imparato che aspetto hanno le verdure "dal vivo".
last but not least la comodità di ricevere la spesa agricola senza dover correre a dx e sx (e lo facciamo già per carne e latte...
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