/per un moderatore, uno a caso, roby
siccome si sta parlando del panettone di Zoia, non è che si potrebbe accorpare all'altro post??
grazie!!!
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Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da piero » 31/12/2009, 1:09
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da paoletta » 31/12/2009, 1:27
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da piero » 31/12/2009, 10:02
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da paoletta » 31/12/2009, 12:29
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da skip » 31/12/2009, 13:49
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da paoletta » 31/12/2009, 13:51
per me è stato lo stampo troppo grande, si vede benissimo che ha lievitato troppo e infatti ha le bolle
/per un moderatore, uno a caso, roby
siccome si sta parlando del panettone di Zoia, non è che si potrebbe accorpare all'altro post??
grazie!!!
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siccome si sta parlando del panettone di Zoia, non è che si potrebbe accorpare all'altro post??
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da piero » 31/12/2009, 14:14
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Re: Un panettone (quello di Adriano)...100 domande!
da paoletta » 31/12/2009, 14:17
Continuo a pensare sia lo stampo, guarda che bolle che ha, quelle si sono sgonfiate non ha collassato l'impasto.
e poi a 28° è perfetto, e skip ha detto che aveva incordato bene, che l'impasto era lievitato bene, e infatti ha lievitato nello stampo (troppo grande) nel tempo giusto.
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