[Gruppo di Acquisto] Massa di cacao

[piero]

[Paolina]

scusa l'ignoranza ma con la massa di cacao quali ricette si possono fare

[piero]

[Paolina]

ho avuto l'onore di assaggiare lo scorso Natale il cioccolato di Modica alla cannella!spettacolo!

ma la massa di cacao è semplicemente la tavoletta di cioccolato giusto

di recente un'amico pasticcere anzi a dirla tutta.... un vero e proprio chef mi ha regalato 3 kg di cioccolato al latte "vahlrona" con cui ho fatto il preparato per cioccolata di Paoletta!da standing ovation

[piero]

[Smpiu]

[eileen]

come alternativa, posso chiedere al cioccolataio che produce la cioccolata e i cioccolatini per mio suocero (o meglio, chiedo a mio suocero, che chiede al cioccolataio...) se per caso ne può procurare a prezzi ragionevoli....certo, con la gente che frequenta sto forum, farebbe bene a temere la concorrenza, ma tanto siete lontani da ferrara

[Dony]

[piero]

[Smpiu]

Me l'hanno spedita da Modica.. a prezzi molto più modici.. ti interessa??
p.s.:..posso scrivere poco questi giorni.. in caso chiamami.. smack

[piero]

[Cat]

[Paolina]

per favore mi dite la differenza tra massa di cacao e tavoletta di cioccolato

[Smpiu]