io anche non vedo l'ora di provare la pizza nella nuova teglia!
fino ad ora utilizzavo la leccarda nel forno, e la pennellavo con il pennello da cucina intinto nell'olio. dopodichè stendevo l'impasto, lasciavo lievitare una 30ina di minuti ed infornavo. mai attaccata, e il sotto veniva sempre croccante. son proprio curiosa di verificare la differenza con la nuova teglia.