
In musica: parole di Eduardo, musica di Pino Daniele, voce di Roberto Murolo. E scusate se è poco.

Qui, invece, la voce di Eduardo.
O rraù ca me piace a me m' 'o ffaceva sulo mammà.
A che m'aggio spusato a te, ne parlammo pè ne parlà.
Io nun songo difficultuso, ma luvàmmel' 'a miezo st'uso.
Sì, va buono:cumme vuò tu. Mò ce avéssem' appiccecà?
Tu che dice? Chest' 'è rraù? E io m' 'o mmagno pè m' 'o mangià...
M' 'a faja dicere na parola?
Chesta è carne c' 'a pummarola.
Sabato, domenica e lunedì: per chi ricorda questo film.
Notare la carne cotta separatamente dalla cipolla...

Infine, la ricetta, di javacc