salve.
dovrei fare una pizza senza lievito. la persona a cui sarà destinata mi ha consigliato di utilizzare del cremor tartaro.
avete qualche ricetta con o senza questo cremore?
mille grazie
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pizza senza lievito
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6 messaggi
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pizza senza lievito
da jaromil » 20/09/2009, 18:16
- jaromil
- Messaggi: 134
- Iscritto il: 24/05/2006, 6:47
- Località: sogliano al rubicone
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Re: pizza senza lievito
da paoletta » 20/09/2009, 18:35
Il mio Blog http://aniceecannella.blogspot.com
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paoletta - Messaggi: 4850
- Iscritto il: 01/03/2006, 18:00
- Località: Chianciano Terme
Re: pizza senza lievito
da piero » 20/09/2009, 22:13
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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piero - Messaggi: 5714
- Iscritto il: 25/03/2006, 21:05
- Località: Roma
Re: pizza senza lievito
da Adriano » 20/09/2009, 22:21
si può impastare con la birra, ma i lieviti si sviluppano comunque...
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Adriano - Messaggi: 4342
- Iscritto il: 27/01/2005, 0:55
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Re: pizza senza lievito
da Azabel » 22/09/2009, 19:51
Problemi di intolleranze, immagino...
pure io farei una specie di piadina, altrimenti potresti provare con il lievito chimico ma secondo me viene 'na schifezza
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www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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Azabel - Messaggi: 1338
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