Croccantini siciliani

[paoletta]

Fatta
Veramente l'ho appena stesa, posso tagliarla domattina, vero? A rombi, giusto?

[piero]

...so curioso...sbrigate!!!!!

[paoletta]

[piero]

[paoletta]

[MissVanDerRohe]

[paoletta]

[Smpiu]

e se la prossima volta fai dei mucchietti schiacciati??? la resa è la stessa.. alla fine e "crei" il biscottino tonto schiacciato.. così vinci tu.. .. forse con del glucosio.. riesce meglio..

[MissVanDerRohe]

Ah, e avevo capito che fosse stato il taglio a sbriciolarlo, ma che fosse pur sempre caramellato.
Io la frutta secca la metto sempre quando lo zucchero si è già caramellato, perché mettendola prima proprio non mi riesce, invece così, versandole alla fine, mi riesce sempre bene e non si cristallizza.

[MissVanDerRohe]

[paoletta]

[Dony]