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La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 14/05/2009, 16:20
titona, noooo!! è Adriano a essere napoletano, la ricetta è sua! io ho solo modificato qua e là.
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da piero » 14/05/2009, 17:00
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 14/05/2009, 18:00
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da Adriano » 14/05/2009, 18:13
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da titona » 14/05/2009, 19:19
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 14/05/2009, 20:39
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 14/05/2009, 20:41
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da Adriano » 15/05/2009, 7:50
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da piero » 15/05/2009, 8:37
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 15/05/2009, 9:16
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da cinzietta » 15/05/2009, 16:03
Me lo date un ditino di aiuto?
Presa dalla foga di provare ho appena preparato il lievitino, ma mi sa che non farò in tempo prima di cena a incordare e rilievitare.Posso mettere l'impasto in frigo? e in quale fase?
graciasss.
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 15/05/2009, 16:33
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da Adriano » 15/05/2009, 16:38
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da paoletta » 15/05/2009, 16:42
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Re: La (era) brioche allo yogurt di Adriano, ora Panbrioche
da friggi62 » 15/05/2009, 18:40
Paoletta, detto fatto! Come sempre spiegazioni perfette. Vorrei chiedere perche' mi vengono quelle "striature" e se la consistenza della mollica e' giusta. L'interno e' morbido e mollicoso, ma non mi e' venuto soffice come sottolinea Paoletta
Grazie
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