Personalmente, gioco molto con la farcitura e usando ricotta ed eventuali amaretti sbriciolati, che le danno un sapore particolare. La propongo intera o a pezzetti a mo' di biscotto, con o senza zucchero a velo di facile esecuzione riesce sempre.
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aiutoooooooooo rinfresco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Re: aiutoooooooooo rinfresco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
da Cat » 14/05/2009, 8:42
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Re: aiutoooooooooo rinfresco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
da TeresaDeMasi » 14/05/2009, 9:28
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Re: aiutoooooooooo rinfresco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
da zuppa » 14/05/2009, 13:27
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Re: aiutoooooooooo rinfresco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
da Peppa » 14/05/2009, 15:30
Sì, intendevo proprio quella, la sbriciolona che lievita in forno e che dopo la cottura della sbriciolatura forma piccoli ciuffi croccanti... dovrebbe essere un popolare dolce emiliano, mi meraviglio che sia per voi sconosciuto... Personalmente, gioco molto con la farcitura e usando ricotta ed eventuali amaretti sbriciolati, che le danno un sapore particolare. La propongo intera o a pezzetti a mo' di biscotto, con o senza zucchero a velo di facile esecuzione riesce sempre.
Personalmente, gioco molto con la farcitura e usando ricotta ed eventuali amaretti sbriciolati, che le danno un sapore particolare. La propongo intera o a pezzetti a mo' di biscotto, con o senza zucchero a velo di facile esecuzione riesce sempre.- Peppa
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