Ciambelline al vino

[piero]

[Adriano]

[Smpiu]

[tuCoque]

io ho provato le tue ciambelline quando usci' l'articolo, però preferisco quelle semplici a bicchieri

[Azabel]

[Adriano]

[piero]

In pratica, Adri, metti meno liquidi di quanto ho fatto io. Non vengono durette?
Invece mi attizza metterci la fecola..e poi vedo che una bottarella di lievito la dai anche tu

Silvia, invece le tue dosi sono molto più vicine a quelle che ho fatto mi, anche se una bustina di lievito mi sembra un po' eccessiva...

In ogni caso le ho fatte col vino rosso...e secondo me ci vuole quello

/...e si, ho cercato troppo velocemente (anche perché kokko è stato più rapido a rispondermi rispetto a google!)

[Adriano]

[paoletta]

Io le faccio coi bicchieri, farina 00 q.b. ... e basta quando l'impasto è della consistenza della frolla, vino bianco normale e mezza bustina di lievito.
Ah e l'anice che per me ci va.

Vengono buonissime e l'impasto non si straccia. Adriano non che è si straccia per via della fecola, o lo fai troppo consistente tipo quello dei taralli?

[Smpiu]

[Adriano]

[Smpiu]

[paoletta]

[MariellaCiurleo]

[piero]

Adri, la prossima volta che le rifai prova le dosi da me indicate e falle con il vino rosso e fammi sapere.

Sarà stata fortuna, ma ti/vi assicuro che sono venute moooolto gustose.

/Maire', sulla semola avrei avuto qualche perplessità...ma visto che la indichi tu mi fido ciecamente

In ogni caso, se ti capita, prova anche tu le mie dosi e fammi sapere.