Come usare il microonde in cucina?

[piero]

[sergio]

[tuCoque]

[TeresaDeMasi]

[tuCoque]

[TeresaDeMasi]

[eileen]

[Dony]

[salutistagolosa]

per il popcorn: il microonde non ce l'ho, con la padella ho sempre litigato, alla fine ho risolto spendendo due lire per un aggeggio che fa solo i popcorn, ed usa aria calda. piu' dietetici di cosi'

[marta]

Mah.... ma che padelle strane c'avete?
Io li ho sempre fatti come la mamma di Teresa in una normalissima padella antiaderente senza un filo d'olio, e sono sempre venuti belli paffuti e bianchi, per nulla sbruciacchiati.
Magari basta non mettere la fiamma al massimo? (io non ricordo come la metto, faccio a occhio...)
Certo che con grasso è tutto più buono, ma così son + leggeri!
E comunque in Francia mica TUTTi ci mettono lo zucchero... è solo una variante, ma non è la più diffusa!
Boh, buona merendina a tutti, a ognuno come gli garba!

[TeresaDeMasi]

[marta]

Rieccomi su questo tema...
Teresa, i pop corn li ho fatti, ma non avevo macchina fotografica a tiro, la prossima volta...
INVECE, io che con la crema pasticciera sono una frana perché mi scoccio di stare tanto tempo a fuoco bassissimo, e in più da quando sono costretta a cucinare su placche a induzione e con pentolacce da 4 soldi mi sentivo ancora più a rischio fondo bruciato, ho scoperto che col micro la crema è facilissima, non attacca non brucia e viene densa a piacere!
Ho scoperto l'acqua calda?

[Azabel]

[marta]

Chiedo scusa non avevo visto il topo
Comunque sono d'accordissimo che se è solo per guadagnare due minuti, non ha senso usare il micro.
Io l'ho fatto causa pessimi mezzi di cottura tradizionale, ed ero sorpresissima che il risultato fosse ottimo.
Ma se avessi i miei bei fuochi di una volta e un pentolino come dio comanda, non ci penserei due volte...

[piero]