Adriano, i tuoi panini all'olio...

[Dony]

[eileen]

[Dony]

Grazie eileen, comincerò a produrre panini all'olio allora, fortunatamente non ho problemi di colesterolo alto

[piero]

[piero]

Paoletta, ci daresti qualche indicazione sulle varie forme (come le ottieni, ecc)?

Grazie.

P.S. e voi monellacci non fate battute scontate

[milene]

li stò facendo anch'io mi sono dimenticata, leggendo le vostre risposte, di mettere il tuorlo o la lecticina cambia in sofficità e gusto ?

[paoletta]

[paoletta]

[piero]

...ho appena finito di impastare....ma che meraviglia, com'è morbido....

Tra 90' faccio la "pipinatura"

A dopo

[Smpiu]

Che belli!!! Li farò!!!
Ultimamente ho veramente poco tempo.. e poche mani..
Paoletta perchè non scrivi un libro sulla "panificazione per dummies".. io so che scritto da te potrei capire perchè metteresti nel libro lo stesso entusiasmo.. (poi se aggiungi anche una sezione dedicata all'uso del clatronic per questo scopo.. ti faccio un monumento!!! (faccinachesaltaovunque)..)

[Adriano]

[piero]

Fatti con impasto diretto!

Eccezionali. Semplici e di grande effetto. Inoltre sono morbidissimi dentro e friabili fuori.

Adesso provo a rifarli con il LM (ho già avviato e tra poco formerò); poi vi dirò.

Domani ho gente a pranzo e pensavo di fare il pane sfogliato, ma dopo quanto ho provato oggi, rifarò senz'altro questi all'olio.

Ancora una volta, grazie al Maestro e anche a Paoletta che li ha resi più famosi.

...e ora la foto... (Adria', chiudi gli occhi )

Panini all'olio 5 G.jpg (53.13 KiB) Osservato 5641 volte

[AntonellaRagnetto]

Sono perfetti e non pipinizzati
bravo piero!

[piero]

[paoletta]