castagne al micro? (Teresa non leggere!)

[sergio]

Oggi la mia capa ha portato in ufficio un sacchettone enorme di castagne.
In ufficio disponiamo solo di un microonde, dite che riusciamo a mangiarne qualcuna per merenda?

Se avete già sperimentato la faccenda fatevi avanti

Grazie

Sergio

\altrimenti spartiamo e stasera me le faccio sulla stufa!

[TeresaDeMasi]

[sergio]

[AntonellaRagnetto]

Se le metti nel micro tagliale per bene altrimenti esplodono.
Crdo che, data la consistenza delle castagne, tu debba sbucciarle e poi inserirle in acqua. Le dosi sono come per le patate...cioè se hai 300 gr. di castagne dovrai inserirle in 150 gr. di acqua. Direi che 1 minuto a media potenza dovrebbe bastare....

[sergio]

[nonnagiusy]

A me le castagne non piacciono, ma mio marito e mia figlia le scaldano nel micro per 90 secondi alla massima potenza,dopo averle incise.Dicono che il sapore ricorda quello delle caldarroste

[AntonellaRagnetto]

[sergio]

[AntonellaRagnetto]

[sergio]

[AntonellaRagnetto]

[AntonellaRagnetto]

Allora hai:
a) nella parte a sinistra le potenze per scongelare
b) nella parte centrale-destra le potenze per cuocere
c) nell'estrema destra le potenze per usare il grill combinato alla temperatura.

Ma per me il grill è inutile in un microonde. Meglio allora il forno.

Queste tre potenze vanno calibrate con il peso dell'alimento. In un rapporto---beh l'ingegnere sei tu
Io faccio così: se ho un mezzo chilo di spinaci, calcolo un 3 minuti a massima potenza.
Il rapporto tempo-temperatura è in base alla quantità (=massa) del cibo da cuocere.

Quando scongelo, parto sempre da pochi secondi (30 al massimo e poi ripeto) dopodichè spezzo l'alimento in pezzetti, li metto in circolo nel recipiente e ripeto l'operazione.

[opperbacco]

ma quindi si possono cuocere le castagne al microonde ,forza fatemi sapere
vorrei farle arrostite...

[claudia]

[TeresaDeMasi]