padellame

[tuCoque]

Ho qualche padella in alluminio e una in acciaio, ma vorrei comprarne una antiaderente senza trattamento in Teflon.

Lorsignore esperte che ne pensano di in ghisa, o sempre in ghisa, o in alluminio forgiato?

Altre fonti di acquisto ollain? Dite.

[SteO153]

Perché non in ferro? Sono antiaderenti e perfette per frittate e fritti.

[Alessia]

Purtroppo il mio firewall non mi fa vedere la seconda.... comunque le pentole mi piace toccarle prima di comprarle.

Per gli altri siti "olline" mi viene in mente solo

[AntonellaRagnetto]

Sembra interessante la terza però concordo con Stefano, comprane anche una in ferro

[tuCoque]

Mi serve un antiaderente spinto e non sono convinto che il ferro non faccia attaccare cose appiccicose come, ad esempio, una piadina... Anzi Ste0 se mi fai questa prova della piadina...

[Alessia]

[claudia]

Su quelle che hai linkato non ti so rispondere, io ho avuto qualche antiaderente in ghisa della Berndes e mi sono trovata molto bene.
Hope this helps.

[marco]

Le uniche antiaderenti sono quelle antiaderenti, le altre non sono antiaderenti

[PMF]

[tuCoque]

Paolo, avevo una padella simile a quella del primo link, e anche se aveva il bordo la piadina veniva bene, non si attaccava e la giravo con un colpo di polso. Poi potevo usare la padella anche per altri scopi frittellosi.

Vero è che quei prezzi sono follia pura.
Grazie a tutti.

[PMF]

[piero]

A sensazione ti direi la , mi sembra di buona/alta qualità.

Non conosco invece , ma del prezzo basso non mi fiderei troppo; potrebbero non essere della qualità a cui sei abituato.

[tuCoque]

Ci sarebbe anche la .

[SteO153]

[piero]

...anche quella con il non è male....