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Ma lo sapete...
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marco - Messaggi: 1120
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Re: Ma lo sapete...
da SteO153 » 03/07/2008, 15:55
Stefano
Dio aveva fatto soltanto l'acqua, ma l'uomo ha fatto il vino! (Victor Hugo)
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SteO153 - Traghettatore
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Re: Ma lo sapete...
da marco » 03/07/2008, 16:17
Sì, come la maggior parte dei dolci greci è di origine turco --> araba.
Baklavà vuol dire rombo, nel senso di figura geometrica. Infatti si dovrebbe tagliare a rombi
Baklavà vuol dire rombo, nel senso di figura geometrica. Infatti si dovrebbe tagliare a rombi
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marco - Messaggi: 1120
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Re: Ma lo sapete...
da SteO153 » 03/07/2008, 16:22
Stefano
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SteO153 - Traghettatore
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Re: Ma lo sapete...
da marco » 03/07/2008, 16:24
L' origine è sicuramente turca, poi c' è stato l' Impero Ottomano che ha colonizzato i paesi arabi, della grecia non ne parliamo. I dolci turchi sono anche arrivati in Austria con l' assedio di Vienna in cui, a quanto pare, invece di scannarsi si scambiavano ricette.
Meglio, direi
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marco - Messaggi: 1120
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