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La piegatura del tortellone
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Re: La piegatura del tortellone
da Ophelia » 20/06/2008, 10:18
Teresa, in attesa di partire con la scuola, hai voglia di spiegarmi brevemente come si fanno i nidi? Quando faccio la pasta di solito la cuocio subito, ma adesso mi hai fatto venire la curiosità di fare la prova della "tenuta in forma", solo che non so fare i nidi...
Elettra
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Re: La piegatura del tortellone
da iugi » 20/06/2008, 10:37
[quote="claudia"]Miezz' e miezz'.[happy: quote]
Ho capito: più o meno come Abbatantuono ai tempi di "Ecceziunale veramente "8-O
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iugi - Moderatore ganzo
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Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 20/06/2008, 10:55
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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Re: La piegatura del tortellone
da MissVanDerRohe » 20/06/2008, 10:57
Ketty
Iugi: "E va bene Miss, hai ragione." 9/12/2008 19:47
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Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 20/06/2008, 11:04
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Re: La piegatura del tortellone
da MissVanDerRohe » 20/06/2008, 11:11
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Re: La piegatura del tortellone
da robychi » 20/06/2008, 11:20
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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Re: La piegatura del tortellone
da robychi » 20/06/2008, 22:47
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Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 25/06/2008, 14:23
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Re: La piegatura del tortellone
da iugi » 02/07/2008, 11:33
Ho fatto le tagliatelle con le proporzioni di Teresa (140 g di farina per uovo ) e sigh - mi tocca tantissimo ammetterlo, avrei tanto preferito glissare - ma ha ragione 
Sono venute buonissime, consistenti e separate.
Mi adeguo.
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Re: La piegatura del tortellone
da TeresaDeMasi » 02/07/2008, 11:37
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