(con i topolini di ravanello di irene)
Le delizie al limone:
Il buccellato
Si', lo so Albenghi, non e' bello come il tuo...
I mostaccioli:
E il nuovo tentativo, scoraggiante, di panetun....
E voi, che avete combinato?
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Produzioni natalizie...
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Produzioni natalizie...
da TeresaDeMasi » 27/12/2004, 20:27
Questo, uno degli antipasti: il panettone gastronomico.
(con i topolini di ravanello di irene)
Le delizie al limone:
Il buccellato
Si', lo so Albenghi, non e' bello come il tuo...
I mostaccioli:
E il nuovo tentativo, scoraggiante, di panetun....
E voi, che avete combinato?
(con i topolini di ravanello di irene)
Le delizie al limone:
Il buccellato
Si', lo so Albenghi, non e' bello come il tuo...
I mostaccioli:
E il nuovo tentativo, scoraggiante, di panetun....
E voi, che avete combinato?
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da TeresaDeMasi » 27/12/2004, 22:30
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da marta » 28/12/2004, 9:57
Albenghi, secondo me per causa tua quest'anno nelle case degli italiani c'è stato un consistente "surplus" di buccellati rispetto all'anno scorso! 
....Viste anche le dosi da te consigliate!!!
(io con metà ingredienti ci ho fatto mangiare colleghi, fidanzato, parenti tutti ed anche io nel mio piccolo mi son data da fare...
)
....Viste anche le dosi da te consigliate!!!
(io con metà ingredienti ci ho fatto mangiare colleghi, fidanzato, parenti tutti ed anche io nel mio piccolo mi son data da fare...
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marta - Messaggi: 1246
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da TeresaDeMasi » 29/12/2004, 17:26
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da ness » 29/12/2004, 23:07
La ricetta che abbiamo seguito e' stata questa:
Abbiamo fatto lo stracotto di manzo per il brodo, e dentro gli anolini c'era pangrattato bagnato col brodo di stracotto, parmigiano, uova e nient'altro! Al contrario della ricetta qui segnata, il nostro stracotto e' stato su piu' di 12 ore a fuoco bassissimo! Ah, si' abbiamo omesso i chiodi di garofano xche' non li amiamo...
Alla fine li abbiamo cotti nel brodo di pollo e magro, perche' spiegare ad un macellaio californiano cos'e' un cappone e' una missione impossibile!!
Come secondi i bolliti, cotechini e lenticchie, e bagnacauda- yummi!
Buon anno a tutti!!
Vanessa
Abbiamo fatto lo stracotto di manzo per il brodo, e dentro gli anolini c'era pangrattato bagnato col brodo di stracotto, parmigiano, uova e nient'altro! Al contrario della ricetta qui segnata, il nostro stracotto e' stato su piu' di 12 ore a fuoco bassissimo! Ah, si' abbiamo omesso i chiodi di garofano xche' non li amiamo...
Alla fine li abbiamo cotti nel brodo di pollo e magro, perche' spiegare ad un macellaio californiano cos'e' un cappone e' una missione impossibile!!
Come secondi i bolliti, cotechini e lenticchie, e bagnacauda- yummi!
Buon anno a tutti!!
Vanessa
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da TeresaDeMasi » 29/12/2004, 23:08
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da TeresaDeMasi » 30/12/2004, 0:02
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