GELATI!
...Chi non la ricorda?
Ebbene, dopo 11 anni ho rispolverato la gelatiera (sbucata miracolosamente fuori durante il trasloco) e ieri l'ho rimessa in funzione.
Primo gelato: zabaione! Era talmente buono che è stato letteralmente spolverato in meno di un pomeriggio....così, preso dall'entusiasmo, ieri sera ho fatto anche il gelato di fragole.
E' stata una specie di sfida, perché è un gusto che comprato non mi ha mai fatto impazzire (anzi...), ma ieri avevo dei bei fragoloni e tanta voglia di provare, così ho "sfornato" il secondo gelato in meno di 8 ore (ehi, MaryFrancy, lo so che questi tempi ti fanno sorridere...ma io li consumo solo, mica li vendo

Come ricette non mi sono sbizzarrito troppo; ho preso il ricettario della gelatiere (Simac 1200).
A voi la palla (di gelato!).