Adesso che è periodo di fragole vorrei fare una crostata con fragole e creama pasticciera o chantilly
per la frolla seguivo la ricetta del sito che già ho provato più volte e mi ha dato ottimi risultati ossia quella di Adriano che dovrebbe darmi un risultato simile a questo
Devo solo ricercarla perchè non la trovo e non ricordo se è
Adesso oltre ai vari consigli e suggerimenti sulla farcitura volevo sapere secondo voi quanta crema dovrei preparare e quante fragole ad occhio dovrei comprare; il tutto si riferisce ad uno stampo per crostata da 24-26cm
Grazie mille
Ciao
