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In Carrozza! (Mozzarella)
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In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 9:36
Fatta ieri:
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- Mozzarella in Carrozza G.jpg (47.09 KiB) Osservato 9822 volte
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da robychi » 30/04/2008, 9:40
Insomma vedo che con i fritti ci stiamo dando da fare 
Mai fatta la mozzarella in carrozza! Chi mi spiega il procedimento?
Mai fatta la mozzarella in carrozza! Chi mi spiega il procedimento?
Devi soggiornare a Milano? Ti consiglio il B&B Belcanto - Via B. Angelico 13 tel.: 347-6699602
www.belcantobeb.com
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robychi - Messaggi: 4539
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 9:43
..sto provvedendo, solo che mi sto un po' impicciando con le nuove funzionalità.
Abbi fede....
Abbi fede....
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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piero - Messaggi: 5714
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da claudia » 30/04/2008, 9:44
Con alicetta o senza?
Dai un'occhiata Roberto.
Dai un'occhiata Roberto.
Claudia
www.cosegolose.com
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claudia - Messaggi: 6427
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 9:50
Ecco qui:
Predisponi il tutto come nella foto:
Quindi rapida passata nel latte, poi nella farina, compattando bene con le mani, poi nell'uovo e infine nel pan grattato:
Alla fine sarà tutto pronto per la frittura:
Se poi hai un paraschizzi...ancora meglio!
Predisponi il tutto come nella foto:
- Mozzarella in carrozza - Preparazione 1.jpg (41.97 KiB) Osservato 9782 volte
Quindi rapida passata nel latte, poi nella farina, compattando bene con le mani, poi nell'uovo e infine nel pan grattato:
- Mozzarella in carrozza - Preparazione 2.jpg (39.2 KiB) Osservato 9777 volte
Alla fine sarà tutto pronto per la frittura:
- Mozzarella in carrozza - Preparazione 4.jpg (59.51 KiB) Osservato 9772 volte
Se poi hai un paraschizzi...ancora meglio!
- Paraschizzi g.jpg (72.55 KiB) Osservato 9771 volte
Ultima modifica di piero il 30/04/2008, 10:46, modificato 1 volta in totale.
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da eileen » 30/04/2008, 10:27
ma quanto grande è il tuo piano di lavoro???!! 
mica l'avevo capito dalle foto che la tua cucina nuova fosse così grande! che cuoco fortunato!!
mica l'avevo capito dalle foto che la tua cucina nuova fosse così grande! che cuoco fortunato!!
Make a backup copy of your soul.
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eileen - Messaggi: 982
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 10:41
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da Smpiu » 30/04/2008, 11:07
vi assicuro che la mozzarella in carrozza si può fare anche in una cucina piccola 
Io non bagno il pane nel latte lo passo due volte nell'uovo e uso per la prima impanatura pane quasi polverizzato e per la seconda un pochino più grosso mischiato a mycryo.. e la metto in forno
Io non bagno il pane nel latte lo passo due volte nell'uovo e uso per la prima impanatura pane quasi polverizzato e per la seconda un pochino più grosso mischiato a mycryo.. e la metto in forno
quando-non-sei-contento-della-tua-vita-cambiarla-è-sintomo-di-salute-mentale
. Silvia
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 11:29
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da sdonk » 30/04/2008, 11:32
Olio extravergine d'oliva pugliese
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da TeresaDeMasi » 30/04/2008, 11:43
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da marialetizia » 30/04/2008, 11:46
Pancarrè???
vade retro
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da piero » 30/04/2008, 11:52
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Re: In Carrozza! (Mozzarella)
da TeresaDeMasi » 30/04/2008, 11:54
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