...e millefoglie sia!

[AntonellaRagnetto]

Bon, capito che la millefoglie sarà la torta, io ho trovato la ricetta di Franz. Seguo quella (con la crema di paoletta) oppure avete delle valide alternative?
E mi conviene montarla nell'anello per torte?

/Scusate le domande ma man mano che passano le ore....io capisco sempre meno...aiut!

[marite]

La vuoi fare rotonda? per quante persone è? Se la sfoglia la fai tu, non è piu' facile farla rettangolare? Metti il link di quella di Franz, che cosi' è piu' facile seguirti?

[AntonellaRagnetto]

[marialetizia]

Scusa, ma quando ti sposi? subito subito?

[marite]

[paoletta]

[cinzietta]

Come ti ho già detto mai fatta una millefoglie, quindi sono l'ultima che può darti consigli.
Quello che però ti posso dire è che l'ha fatta con un risultato strepitoso Chicca di coquinaria.
Conosco Chicca personalmente e posso metterci la mano sul fuoco che è venuta buonissima.
Lei l'ha fatta rettangolare con sfoglia rigorosamente comprata (così non ti senti in colpa!)
vediamo se ho imparato a metteredove trovi anche una bellissima fotografia
lei ha realizzato una crema con la ricetta di Santin.

[AntonellaRagnetto]

Grazie cinzietta! proprio la decorazione che volevo! Pensavo di mettere lungo i lati della torta della panna, (o crema se mi avanza) e poi appoggiarci della pasta sfoglia sbiciolata.

/Cinzietta, tutti i suggerimenti sono ben accetti, e come vedi hai suggerito giusto...

[AntonellaRagnetto]

[AntonellaRagnetto]

[TeresaDeMasi]

[marialetizia]

Permettetemi di dissentire, ma la millefoglie, specialmente se farcita con chantilly, fragole e roba "umida" è buona solo se assemblata all'ultimo momento e poi non va in frigo, che la pasta si ammolla e nunsepòmagnà...ce l'hai il tempo di sposarti e assemblarti la torta lo stesso giorno?

[TeresaDeMasi]

[AntonellaRagnetto]

D'accordo allora vi ringrazio perchè ci siete voi a ricalarmi sulla terra....(vedi a star troppo sulle ragnatele )
Così ragnetto comprò la torta....e fece la millefoglie in un'altra occasione...tanto il compleanno del quasi marito è a luglio

Grazie grazie grazie

[marialetizia]