mi regalò delle fave tonka. Io presi il vasetto, dissi grazie, chiesi lumi sul loro uso, poi chissà per quale motivo finirono in fondo ad un ripiano della credenza. La scorsa settimana mi sono imbattuta in trovato sul bellissimo blog di Chiara Bellasio, il pranzo di Babette.
In questi giorni sto aiutando un'amica a preparare un buffet per sabato sera per una quarantina di persone, ed ho voluto provare i tartufi.
Credo di non poter più vivere senza fave tonka. Sanno di vaniglia, di spezie, di Oriente - in due parole sono fantastiche.
Mettiamo su un gruppo di acquisto?
