Che morbidezza, che splendore!! Pare di toccarli...

[marialetizia]

Li ho fatti anch'io perchè avevo la farina giusta, grazie ad Adriano
Però, dato che ultimamente muffinizzo tutto, anche le tagliatelle , li ho cotti nello stampo dei muffins, dandogli la forma dei panini cinesi al vapore di Francesca Spalluto, questi qui
viewtopic.php?f=15&t=4946
vabbè, erano bellissimi e buonissimi, i miei ospiti hanno detto che non avevano mai assagiato un impasto così!

[cinzietta]

ecco quelli li sono una cosa da sbomballo.
Letì ma davvero non sei umana tu.

[Dony]

[sENZApretese]

Li ho fatti anch'io

l'interno

E' un impasto stupendo, facilissimo da lavorare, i panini sono buonissimi e, cosa molto importante, si sono mantenuti morbidi anche l'indomani.
Ne ho mangiati 2 con la milza... quelli non li ho fotografati Tirate piano

[marite]

Stupendi in tutte le vostre esecuzioni! Devo proprio farli...

[Adriano]

[marialetizia]

[Dony]

[paoletta]

Le ricette di Adriano come le fai le fai, puoi anche cambiare l'ordine degli ingredienti o della lavorazione, il risultato non cambia...

Eccoli, ad impasto diretto. Stessi ingredienti, ma 10/12 gr. di lievito, e solo 20 gr di zucchero in più rispetto alla ricetta, perchè a me piacciono lievemente più dolci

panini-da-hamburger-Adriano.jpg (79.69 KiB) Osservato 2990 volte