ho frainteso "il lavorare come una frolla". pensavo dovesse avere anche la stessa consistenza, bella soda.
e ti assicuro che dopo il riposo in frigorifero era come spremere un sasso dalla siringa...
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
Crumiri, ma…
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
64 messaggi
• Pagina 5 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Ti è stata utile questa discussione? Allora puoi ringraziarci condividendola sulle tue pagine social
| In questo modo, ci aiuterai ad aumentare la popolarità di gennarino.org! Grazie! | Condividi su Facebook |
|
Tweet |
Re: Crumiri, ma…
da tuCoque » 25/02/2008, 13:07
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
By any other name would smell as sweet."
-
tuCoque - Messaggi: 3665
- Iscritto il: 19/11/2006, 11:41
- Località: Roma
Re: Crumiri, ma…
da tuCoque » 25/02/2008, 13:40
Ah certo, il freddo indurisce il burro, dovevi aspettare un po' che l'impasto si ammorbidisse fuori dal frigo prima di sparare!
La difficoltà dei krumiri è tutta lì, trovare la giusta durezza dell'impasto.
La difficoltà dei krumiri è tutta lì, trovare la giusta durezza dell'impasto.
"What's in a name? That which we call a rose
By any other name would smell as sweet."
By any other name would smell as sweet."
-
tuCoque - Messaggi: 3665
- Iscritto il: 19/11/2006, 11:41
- Località: Roma
64 messaggi
• Pagina 5 di 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 33 ospiti
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè:
