Mi è venuto un dubbio che sbagli qualche cosa nell'esecuzione. So che l'impasto deve rimanere granuloso, non ben amalgamato, ma in questa ricetta non se ne parla ed io ho mescolato in vari ingredienti fino ad ottenere un composto uniforme.
Ho anche aumentato la dose di lievito (ho messo una bustina invece di 1/2 cucchiaino, che con tutti quegli ingredienti non si sente).
O è normale che vengano così piatti?
Grazie
/La ricetta originale in e
