Di solito scaldo il forno al massimo, poi metto la pizza al piano superiore. Infine una botta di grill, controllando attentamente.
Anche il metodo Azabel non mi sembra male, anche se 30-40 minuti di preriscaldamento mi sembrano un po' troppi per un forno a gas.
La cosa migliore, se hai più pizze, è di provare i due metodi e dirci con quale ha ottenuto il risultato migliore.
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consigli cottura forno a gas
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10 messaggi
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consigli cottura forno a gas
da trizzi » 24/11/2007, 12:40
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trizzi - Messaggi: 1050
- Iscritto il: 24/08/2004, 11:25
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da annamaria101 » 24/11/2007, 12:47
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annamaria101 - Messaggi: 324
- Iscritto il: 07/01/2007, 23:09
- Località: prov. Torino
da TeresaDeMasi » 24/11/2007, 13:08
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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TeresaDeMasi - Site Admin
- Messaggi: 25519
- Iscritto il: 02/05/2002, 20:14
- Località: Formigine (MO)
da Azabel » 24/11/2007, 13:51
www.kitchenbloodykitchen.com Se sono vegetariano perche' amo gli animali? No, semplicemente odio le piante. (A. Whitney Brown)
"Sei l'unica vegana da cui accetterei un invito a cena, sappilo." (la capessa, 23-06-2011)
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Azabel - Messaggi: 1338
- Iscritto il: 05/12/2006, 23:22
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Re: consigli cottura forno a gas
da Adriano » 25/11/2007, 0:08
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Adriano - Messaggi: 4342
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Re: consigli cottura forno a gas
da trizzi » 25/11/2007, 10:09
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trizzi - Messaggi: 1050
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