Non ho neanche fatto il pane dei morti o i bigne'

Come ciliegina sulla torta, un collega mi ha dato uno starter per Herman, la meravigliosa torta dell'amicizia che lievita naturalmente - e' scritto cosi' sul foglietto di istruzioni - e io l'ho ucciso!
Sa decisamente di aceto e ha una consistenza plastica. Non credo che si possa recuperare, ma vorrei sapere se qualcuno ha esperienza di questo blob e mi puo' spiegare come ricominciare.
Grazie mille!