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Questa è la mia di albicocche con pepe lungo del Bengala.
Il pepe, l'ho aggiunto in due volte : la prima in cottura e la seconda volta prima di chiudere i barattoli perchè non si sentiva più niente. Ho fatto due cotture con riposo intermedio in frigo. La seconda senza i pezzi di frutta. Comunque, per me, l'ho fatta cuocere troppo...