Plum Cake

[nenna]

[andrea_v]

[paolorob4]

[stab]

[FrancescaSpalluto]

[StefaniaP]

[Chiarafc]

[Procacebruna]

[mamminaGolosa]

l'ho fatto oggi in monoporzione per la merenda del mio piccolo: buonissimi.
Ho usato burro al posto della margarina, olio di semi di girasole e yogurt muller alla vaniglia . Io la prossima volta però ridurrò la temperatura a 170 gradi perchè mi stavano per bruciare e dopo 20 minuti ho acceso il grill per farli dorare sopra.
Ecco il risultato:
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E l'apprezzamento del mio bimbo:
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[Cruschello]

[claudia]

[Ryoma]

Ciao a tutti

ieri sera abbiamo fatto il Plumcake seguendo questa ricetta

Ottimo, sofficissimo, è quasi finito

Grazie mille

Ciao

[Procacebruna]

Sono davvero contenta che ti sia piaciuto

[zolletta]

Ciao, ho appena fatto questo dolce ma ci sono un paio di cose che non mi convincono
La prima è stata quando , dopo aver montato bene le uova con lo zucchero, ho unito il burro: si è smontato tutto e si sono fatti dei pezzettini piccoli come fiocchi ( credo fosse il burro) .
L' impasto è rimasto molto liquido finchè non ho unito la farina, poi è diventato di una consistenza secondo me giusta. Il problema è stato con l'olio: secondo me è troppo! a voi non è sembrato che il dolce restasse untino? quando l'ho tolto dallo stampo ha lasciato il fondo unto invece che bello asciutto come fanno di solito i dolci.
Come potrei fare per diminuirlo? aumento lo yogurt? tolgo il burro all'inizio? HELP !!

[MariaFrancesca]

E' in forno, ha un bell'aspetto!!! Ho solo messo 180 gr di zucchero, secondo voi, potrei sostituire il burro con solo olio!!!!