)
alla prossima provo con la farina e vi aggiorno, possibilmente con foto!
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Mi aiutate per i carciofi al vapore?
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31 messaggi
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da salutistagolosa » 08/03/2007, 16:27
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da salutistagolosa » 08/03/2007, 16:35
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da TeresaDeMasi » 08/03/2007, 20:44
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
Il mio blog: http://www.scattigolosi.com
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da salutistagolosa » 09/03/2007, 11:20
io intanto per aumentare la suspense, ieri ho bruciato tutti i carciofi (mai farsi la doccia pensando "appena esco li spengo" )
alla prossima provo con la farina e vi aggiorno, possibilmente con foto!
)
alla prossima provo con la farina e vi aggiorno, possibilmente con foto!
- salutistagolosa
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da TeresaDeMasi » 11/03/2007, 19:21
Vi è piaciuto quello che avete letto? Se vi va, potete ringraziarci aiutandoci a crescere condividendo questo post nelle vostre bacheche. Grazie a chiunque deciderà di farlo.
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Re: Mi aiutate per i carciofi al vapore?
da piero » 11/03/2007, 23:04
"Suvvia, Pieruccio, ma tu per me sei un premio del destino, mica la fortunata vincita di un concorso"(Anita, 31.12.09)
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da salutistagolosa » 12/03/2007, 10:06
fatto l'esperimento: grazie Sica!
in partenza avevo questi:
(questi, un po' piu' belli, li ho bruciati qualche giorno fa
allora ho messo un cucchiaione di farina per 400ml abbondanti di acqua. La cosa che mi ha incuriosito e' che dopo averci messo a bagno i carciofi quell'acqua 'e diventata marroncina:
Crudi erano come la foto di teresa, mentre cotti sono rimasti di un bel verde naturale:
ecco la fine che hanno fatto:
Piero: neanche io ci tolgo le barbe, ma questo si puo' fare perche' siamo viziati con i carciofi romaneschi, che dentro sono morbidissimi: hai una brutta sorperesa se provi a lasciarle con altri carciofi..
Chimico: li ho fatti tutti con la farina, che tempo non ne avevo tanto, poi comuqnue cotti sarebbe stato impossibile distinguere...
in partenza avevo questi:
(questi, un po' piu' belli, li ho bruciati qualche giorno fa
allora ho messo un cucchiaione di farina per 400ml abbondanti di acqua. La cosa che mi ha incuriosito e' che dopo averci messo a bagno i carciofi quell'acqua 'e diventata marroncina:
Crudi erano come la foto di teresa, mentre cotti sono rimasti di un bel verde naturale:
ecco la fine che hanno fatto:
Piero: neanche io ci tolgo le barbe, ma questo si puo' fare perche' siamo viziati con i carciofi romaneschi, che dentro sono morbidissimi: hai una brutta sorperesa se provi a lasciarle con altri carciofi..
Chimico: li ho fatti tutti con la farina, che tempo non ne avevo tanto, poi comuqnue cotti sarebbe stato impossibile distinguere...
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