sapore DIVINO,assolutamente nulla a che vedere con quelle delle nostre rosticcerie. per cui cottura a risotto con zafferano assolutamente si e uova assolutamente no, e sugo solo nel ripieno.è una formula magica che mi avete insegnato,il problema ora è dimenticarsela...
grazie, avete portato un po' dei sapori e del calore della sicilia nella mia cucina
ps: anita con le tue spiegazioni è stato facilissimo assemblarle con la mano a cucchiaino
