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CheeseCake ai Mirtilli, o Fragole
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da Chiarafc » 04/07/2006, 12:15
Mi e' venuto in mente che quando prepare il cheese cake con un'altra ricetta non uso il fondo di biscotti sbriciolati, ma una torta spugnosa (tipo di joyofbaking). Ne preparo meta' e la cuocio in una forma grande (tipo 26 cm, mentre dovrebbe le dosi sono per uno stampo da 23), cosi' mi rimane sottile e devo solo ritagliare il cerchio. Pero' non sono sicura che ci stia bene con il cheese cake alla ricotta
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Chiarafc - Messaggi: 727
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