da DaviDent » 16/05/2006, 15:10
I libri di Giorilli sono belli ed interessati, ma se non hai attrezzatura e conoscenze di base adeguate (ma sopratutto l'attrezzo più importante, il forno giusto) ci fai poco rispetto a quello che li paghi.
I libretti delle Simili, costano poco, le ricette sono fattibili e si discostano di pochissimo dalle ricette da loro proposte nei loro corsi "live" e se non si vuole essere troppo perfezionisti, un qualsiasi forno di casa basta ed avanza.
Davide
Verona