volevo chiedere o meglio capire questo truchetto da voi esperti
c'è il mio moroso che va a mangiare dei frollini in un bar (ma che non fanno loro) e gli piacciono molto poiche la marmellata al suo interno è tipo gommosetta,quindi non morbida...non so se sono chiara...e quindi vorrei tanto riuscire a realizzarli io questi frollini...una volta ci provai tipo a caramellarla due secondi sul fuoco con un p di acuqa e zucchero ma niente...ricordo ch equando ero alle prime armi mi riusci,ma non ricordo che marmellata fosse
ps.la forma del frollino e quella che si parte da un quadrato e si chiudono solo due angoli al centro...dove c'è la marmellata che quindi cuocerà insieme al biscotto...
vi ringrazio per il vostro aiuto...
