Paolina, devi avere pazienza, ma molta pazienza, molta di più che per un'incordatura.
Sono tante e troppe le regole e le teorie che ci sono dietro una foto bella tecnicamente.
Una di queste regole è la messa a fuoco, primo particolare che mi viene in mente guardando la tua foto di sopra.
Però ho subito notato che la composizione ne ha tratto già un primo vantaggio. La fetta non è al centro come i biscolatte.
Ora prova ad immaginare la foto con la fetta più in basso e un'inquadratura leggermente più ampia, in modo che la fetta sia in corrispondenza della linea bassa dei terzi (magari come esercizio la potresti tagliare ad hoc per vedere l'effetto e l'impatto visivo) e un po' di sfondo torta in più sulla destra...
Mo scappo, cio' da scarica' un botto di foto....poi vedrai