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aiuto torta per i morti
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aiuto torta per i morti
da cri » 30/10/2009, 10:41
dovrei preparare una torta da portare a scuola, una classe di 25 banbini di 7 anni in occasione della festa dei morti, avevo pensato ad una torta al cioccolato, vi prego aiutatemi la devo preparare per domani.
- cri
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Re: aiuto torta per i morti
da Dile » 30/10/2009, 13:40
Ciao.
La devi anche decorare?
Ci sono bambini allergici a qualche alimento?
La preferisci farcita o no?
Ci dai qualche altra indicazione?
La devi anche decorare?
Ci sono bambini allergici a qualche alimento?
La preferisci farcita o no?
Ci dai qualche altra indicazione?
- Dile
Re: aiuto torta per i morti
da cri » 30/10/2009, 16:10
non ci sono bambini con allergie, volevo preparare una torta semplice, ad esempio non so che grandezza farla per 26 bambini e quindi di conseguenza la quantità degli ingredienti
- cri
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Re: aiuto torta per i morti
da marta » 30/10/2009, 16:27
Se non hai esigenze estetiche particolari, puoi provare la ricetta che postai io qui sotto:
Dice la capa che non la posso chiamare torta caprese perché ha il cacao al posto del cioccolato, sarà ma resta un dolce gradito praticamente a tutti, semplicissimo da fare e piuttosto veloce, molto più economico della caprese classica (vedi il rapporto tra il prezzo del cioccolato fondente e quello del cacao
), e se raddoppi la dose puoi rimepire due vaschette tipo cuki di quelle rettangolari grandi, e stai sicura che le dosi ti bastano per 25 bambini.
Potresti per l'occasione ritagliarti una forma di zucca o di fantasmino, e spolverare di zucchero a velo lasciando la sagoma (al posto dei proverbiali faraglioni, e così non sarà nemmeno un plagio della caprese 'doc'! )
Dice la capa che non la posso chiamare torta caprese perché ha il cacao al posto del cioccolato, sarà ma resta un dolce gradito praticamente a tutti, semplicissimo da fare e piuttosto veloce, molto più economico della caprese classica (vedi il rapporto tra il prezzo del cioccolato fondente e quello del cacao
), e se raddoppi la dose puoi rimepire due vaschette tipo cuki di quelle rettangolari grandi, e stai sicura che le dosi ti bastano per 25 bambini.Potresti per l'occasione ritagliarti una forma di zucca o di fantasmino, e spolverare di zucchero a velo lasciando la sagoma (al posto dei proverbiali faraglioni, e così non sarà nemmeno un plagio della caprese 'doc'!
)“Che tu creda di farcela o di non farcela avrai comunque ragione.”
Henry Ford
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Re: aiuto torta per i morti
da Dile » 30/10/2009, 18:48
Probabilmente a questo punto hai risolto, ma volendo c'è anche questo (c'è la ricetta già qui, ma non ricordo dove)
Ingredienti:
500 g di zucchero,
500 g di farina,
6 uova,
260 g di olio di riso,
260 g di acqua,
una bustina di lievito
cacao amaro
Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche l'uvetta infarinata.
Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.
In effetti viene morbidissimo e umido. Puoi anche tagliarlo a metà e farcirlo.
Ingredienti:
500 g di zucchero,
500 g di farina,
6 uova,
260 g di olio di riso,
260 g di acqua,
una bustina di lievito
cacao amaro
Mettere nel robot le uova, sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, il rum, la farina ed infine il lievito, se si vuole anche l'uvetta infarinata.
Imburrare uno stampo a ciambella, come quello del budino, versarvi i 3/4 del composto. Nel rimanente composto mettere due cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e far cadere nello stampo sul composto bianco. Fare dei cerchi concentrici con un coltello per far venire l'effetto marmorizzato. Cuocere in forno caldo per circa 40 minuti, farà fede la prova stuzzicadenti.
In effetti viene morbidissimo e umido. Puoi anche tagliarlo a metà e farcirlo.
- Dile
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