Organizzazione buffet.

[Elena]

Ciao a tutti!
Il mese prossimo la mia piccina (cuore di mamma) compirà un anno ed io dovrò allestire il buffet.
Volevo chiedervi dei suggerimenti circa le pietanze da voi già conosciute e testate.
Tra le altre cose io avevo in mente:
per l'antipasto: aperitivo (alcolico e non ) - spiedini di salumi infilzati in pagnotte di pane - rotolini di pane tramezzino -
per la cena fredda: insalata di riso - insalata di pasta - uova tonnate - parmigiana di melanzane a piccoli tocchetti - delle frittate varie (tipo di patate - zucchine) - torte salate (per le quali non so manco da dove cominciare).
Cerco ulteriori idee e suggerimenti di miglioramento delle mie, premetto che sto aspettando l'arrivo del Bimby (non ditemi nulla, sono già pentita di mio ma non ditelo a mio marito! ) qualora vi fosse utile saperlo!
Io nel frattempo (tempo permettendo) comincerò a dare un'occhiatina per vedere di cominciare a stilare 'sto menù....speriamo bene!
Confido in voi.
Un abbraccio,

[eileen]

ciao omonima
se sul motore di ricerca del sito digiti "buffet", compaiono i links alle pagine in cui molti gennarini hanno postato foto e ricette dei loro rinfreschi, indicazioni per la composizione e le dosi. altre ricette le trovi anche nel sito nuovo di gennarino.
ci sono moltissimi spunti per delizie dolci e salate

[Smpiu]

[Primavera]

[Smpiu]

[Elena]

La mia rappresentante mi ha detto che avevo tempo 48 ore dall'ordine per recedere senza perdere nulla, sono ormai trascorsi nove giorni dall'ordine e potrei perdere i 150 euro di anticipo che tratterrebbero a titolo di caparra.
Il mio principale problema è il tempo e tutti mi han detto che il bimby te ne fa risparmiare (anche se l'impastatrice la comprerò ugualmente, ma più avanti ).
Il pentimento nasce dal fatto che dopo, e solo dopo mi hanno detto ed ho anche letto in giro sul web che il bimby non è più quello di una volta....che il gruppo coltelli si rompe spesso (e cambiarlo costa un occhio), che i contatti si bagnano sempre, che è meglio non usarlo per tritare cose dure, che è meglio non impastare spesso (scusa allora a che mi serve? )che sei hai un problema la vorwerk è assente....e così mi son cadute le braccia......per quello che costa i problemi dovrebbero rasentare lo zero....e se anche l'assistenza è nulla è proprio una fregatura.......che dirvi....incrocio le dita.....

[Elena]

Grazie del consiglio eileen, ma proprio con il motore di ricerca del sito non riesco a fare ricerche, mi da sempre errore....corro a vedere sul nuovo sito di gennarino e nel frattempo segnalo l'anomalia.....

[Smpiu]

[claudia]

[claudia]

[Elena]

Grazie Claudia!...sono finalmente riuscita ad avviare le ricerche....e grazie anche per la dritta circa la possibilità di recedere (ops!...mi manca davvero poco per decidere...)
Dell'acquisto ne ero entusiasta...ora mi tocca scegliere se rischiare o meno, anche alla luce del consiglio di Silvia...forse è meglio che coinvolga il maritino in questa cosa....lui è molto più obiettivo di me, io sono solo accecata dalla possibilità di poter risparmiare qualche minutino di tempo e non mangiare sempre la "solita fettina"....

[Elena]

Grazie tante Silvia per la tua disponibilità...sei rassicurante.....

[piero]

[Azabel]

[paoletta]