Ecco perche' la mia torta...

[Anne]

Meraviglioso Complimenti!!!!

[Alessia]

Se da bambina mi avessero fatto una torta con un topper così per il compleanno, credo che sarei impazzita - letteralmente, avrebbero dovuto rinchiudermi

[tavernadei7peccati]

[Primavera]

Vorrei essere una bambina e farmi fare una torta così da te....

[marjlet]

Grazie!
Vi leggo al volo da lavoro e domani rispondo con calma a tutto, ho paura per la fretta di fare un torto a qualcuno involontariamente.
Ma comincio con Stefania:
La torta non ci sta!
Questo è un centro-torta, ovvero una struttura di zucchero ched è stata posizionata su una torta, in questo caso fatta da una pasticceria.
Il vantaggio sta nel preparare in largo anticipo tutto e ritrovarsi con un decoro da posizionare all'ultimo minuto su qualsiasi tipo di torta che piu' t' ingolosisce

[eileen]

[quote="tavernadei7peccati"]io vorrei un sacco di dettagli, perchè mi interessa l'idea del topper, visto che non mi piace il sapore delle torte ricoperte di pasta di zucchero.
Quoto tutte le domande di Cinzietta e poi non ho capito se, alla fine, hai usato la pasta di Rossanina o quella con la glicerina.
A cose finite, quale consiglieresti?
Le torri sono tubi ricoperti?
[quote]

anita, siccome ero curiosa anch'io, sono andata a vedere se sul suo blog marjlet (che io continuo a leggere mariget, è più forte di me...sbaglio ogni volta) aveva spiegato come ha fatto. qualche risposta c'è, sul tipo di pasta e come ha fatto le torri e le ha attaccate.
finchè marjlet non passa a fornire dettagli, puoi fare un giretto lì...ma ovviamente anch'io resto in attesa di carpire tutti i segreti!
son quelle cose che magari non avrò mai l'occasione di preparare, ma mi piacciono tanto!
come la torta con l'orto e gli animaletti tua e di cinzietta...

elena

[tavernadei7peccati]

grazie eileen!
ora vado a guardare il blog, perchè a me capiterà di farla e mi ci metterò, anche se con la mia faccia tosta.
Tanto non me lo sogno che mi venga così bella, ma si lavora anche per divertirsi e il fatto che ci siano persone di bravura così ineguagliabile a me "mi" conforta.
Loro fanno e io vado a ruota... e chi mi ferma?
tanto...se è per i bambini, quelli sono contenti e innocenti, se è per adulti, mi gioco la carta dell'ironia e mi salvo sempre!
A te, grazie del pensiero!

[cinzietta]

grazie Elena, in effetti io ero già stata sul blog di Marjlet e lo spiega per benino come ha fatto i coni e come ci attacca gli zuccherini sbriluccicosi.
Anitaaaaaaaaaaaa se davvero Nina vuole il castello NOI DUE lo faremo! sarà uguale al castello Utveggio!

[eileen]

non vorrei inquinare il topic di marjlet, nè farle torto, visto che le sue spiegazioni sul suo blog sono molto chiare, quindi sentitevi liberi di spostare o cancellare il post.
su youtube, cercando altro, ho trovato questi video sulla creazione e l'assemblaggio di un castello in pasta di zucchero:








magari possono essere utili

elena

[Smpiu]

[marjlet]

[marjlet]

Ah dimenticavo... la torretta centrale, quella che sta dentro la grande, è stata fatta con il cartone della carta igienica

[paoletta]

[marjlet]

te zitta che come sempre hai trovato il pelo nell'uovo! La pendenza...
Manco ti ho risposto

qualche giorno ti faccio un attentato con le mandorle amare cosi' impari!
Anzi ti preparo e spedisco un panetto di pasta di mandorla per fare la granita, per le tue briochine siciliane ... naturalmente preparato con le mandorle amare

[paoletta]