Patate alla paprika

[tuCoque]

Punto primo: "La paprica (in ungherese paprika, significa peperone e indica quindi anche l'ortaggio, non solo la spezia) si ottiene dal peperone fatto seccare, liberato dalla parte interna bianca e macinato, è una delle spezie comunemente usate nella preparazione dei cibi." (fonte: Wikipedia). Quindi fattela da sola

Punto secondo: le patatine "sanno" perché piene di glutammato proprio per farle sapere.

Punto terzo: niente. C'è sempre un punto terzo, ce lo devo mettere per forza.

[MEB]

[tuCoque]

se ti sente la capessa ti dice che è meglio bere, fumare e drogarsi

[zuppa]

Io prendo quella che trovo, (10g. per 100g. di pane, nella ricetta) Quando vado in croazia ci sono dei fantastici peperoni rossi con scritto paprika (gli altri non hanno scritto un tubo) e quando li tagli sanguinano. Li avrei portati a casa per provare a farmi la paprika da me, ma verso la fine di agosto non ne trovo nemmeno più l'ombra.
Comunque, si può sempre usare altro in abbinamento ad una pietanza. polvere di pomodoro o di altro ottenibile essiccando gli alimenti come spiegava marcello valentino in un altro Topic. Le scelte sono infinite.

[TeresaDeMasi]