Congelare torta margherita o pan brioche

[paolorob4]

Chiedo nuovamente il vostro aiuto perchè tutto mi si sta accavallando e non riesco ad organizzarmi.
Venerdì prossimo le mie figlie faranno una festa di carnevale dopo la scuola con cena e pigiama party a seguire.
Io sono a lavorare tutto il giorno e non posso preparare molte cose prima del fatidico giorno. Mi ci devo dedicare alla sera ma sorge la necessità di preparare in anticipo.
Ed allora posso congelare una torta margherita e farcirla all'ultimo momento?
Inoltre vanno matte per la treccia alla nutella (pan brioche farcito). Posso congelarla?
Quando tirare fuori dal freezer il tutto?
Grazie
Roberta

[MissVanDerRohe]

La treccia non saprei, per via del ripieno, però a volte congelo brioches e pan di spagna. Le brioches, tirandole fuori un'ora, un'ora e mezza prima di solito tornano morbide, però c'è freddo, forse ora un po' di più. Il pan di Spagna non ricordo, però penso che anche se lo tiri fuori un giorno prima di usarlo e lo tieni da parte va benissimo.

[TeresaDeMasi]

[paolorob4]

E' una treccia alla nutella.

Grazie molte dell'informazione. La congelerò dopo la prima lievitazione e la formatura.
Roberta

[Adriano]

[paolorob4]

I misteri del computer. Quella scritta io non l'ho messa .....
Se la volete togliere

La treccia è ripiena di nutella ops... cioccolata spalmabile!!!

Roberta

[paolorob4]

sono veramente TONTA

Scusa Teresa.
Roberta

[baby]

Certo che puoi congelare la torta, puoi anche farcirla con la crema , ti rimarrà ancora più buona!! PROVALA.
io congelo sempre le torte quasi tutte...